Family Kitchen with Sherson
  • Sinopsis

    Bersantailah bersama Sherson Lian dan sang ibu, Ann, saat mereka berbagi momen keluarga favorit serta mengolah campuran hidangan lama dan baru yang lezat. Ann akan berbagi resep-resep tradisional favoritnya, sementara Sherson akan menambahkan kreasi modern di resep-resep tersebut yang menciptakan cita rasa kontemporer yang unik. Duduk dan bergabunglah bersama duo ibu-anak yang dinamis dalam hubungan keluarga yang akrab ini!

    Sherson Lian

    Dipersembahkan oleh: Sherson Lian

    Seorang koki Malaysia, Sherson Lian, bukanlah wajah baru di dunia pertelevisian. Dia telah membintangi beberapa program Asian Food Channel, termasuk The Amazing Food Challenge: Fun In The Philippines. Koki berbakat ini memandu acara Family Kitchen with Sherson, yang menampilkan Sherson yang memasak di dapurnya sendiri bersama sang ibu, serta penampilan spesial dari keluarganya.

    Minat Sherson pada kuliner dimulai sejak usia dini. Di usia 11 tahun, dia mulai membantu pekerjaan di kafe kecil milik ibunya di Kuala Lumpur. Sherson memulai karier kulinernya sendiri dengan bekerja untuk JW Marriott Kuala Lumpur selama tiga bulan sebagai karyawan pelatihan di berbagai dapur. Kemudian dia menjadi manajer dan pemilik sebuah kafe di Kuala Lumpur bernama Paradise Café, tempat dia mencoba menjalankan usaha layanan makanan dan minuman pertamanya. Setelah tiga tahun sukses dalam bisnisnya, Sherson menjual restorannya dan pindah ke Melaka untuk mencari pengalaman dan tantangan baru.

    Karier di dunia pertelevisian pun menghampirinya. Sejak saat itu Sherson telah menjadi tokoh kuliner terkenal di Malaysia. Dia pernah menjadi juri tamu di acara realitas berjudul Dapur Selebrity, juga menjadi pemandu acara Malaysia bertemakan gaya hidup masakan, berjudul 5 Rencah 5 Rasa. Sherson juga membintangi acara orisinal AFC, Great Dinners Of the World, yang mendokumentasikan perjalanannya ke Prancis dan Skotlandia bersama tiga koki berbakat lainnya, saat mereka menyajikan makan malam lezat untuk para tamu VIP.

    Untuk menambah pengalamannya, Sherson memulai usaha kuliner bersama seorang koki sekaligus sahabatnya, Johnny Fua. Mereka pertama kali bertemu saat produksi acara Great Dinners of the World. Duo ini membuka Elegantology Gallery and Restaurant, tempat hiburan kreatif di Kuala Lumpur yang menawarkan mode sekaligus gastronomi. Dua orang ini menjadi bintang acara orisinal AFC lainnya, Reality Bites, yang menampilkan perjalanan Sherson dan Johnny dalam menjalankan restoran.

    Sherson suka berkontribusi untuk komunitasnya. Dia bekerja sebagai konsultan team-building untuk Centre for Customer Care Malaysia (CCC) dan kamp pelatihan kepemimpinan untuk para siswa organisasi di Help College. Dengan pembawaannya yang ramah dan jiwa petualangnya yang tinggi, Sherson menikmati segala kegiatannya dan melakukan yang terbaik, seberat apa pun pengalaman itu.

    Di waktu senggang, Sherson suka bepergian dan menyelam; baru-baru ini dia mendapat lisensi untuk penyelaman di perairan terbuka tingkat lanjut. Musik juga menjadi bagian besar dalam kehidupan Sherson – dia pernah menjadi vokalis utama dalam band beranggotakan enam orang bernama Cross Fusion, yang memainkan campuran jazz, blues, pop, dan musik fusion.

    Ann Lian

    Dipersembahkan oleh: Ann Lian

    Ibu dari empat anak sekaligus koki hebat ini merupakan pengaruh besar akan kecintaan Sherson dalam memasak. Selama krisis ekonomi global di tahun 1997, bisnis perhiasan ayah Sherson merosot karena rendahnya permintaan terhadap perhiasan. Untuk membantu ekonomi keluarga, Ann membuka kafe kecil di Old Klang Road. Ini adalah awal keterlibatan Sherson dalam industri kuliner, saat dia belajar menyiapkan makanan dan melayani para tamu di kafe di usianya yang baru 12 tahun. Kafe sederhana ini, yang awalnya tak memiliki dapur, akhirnya menjadi populer di kawasan tersebut dan berkembang dengan memiliki cabang restoran di Kajang dan Ampang. Restoran sederhana inilah yang menyelamatkan ekonomi keluarga Lian saat itu, semua berkat usaha dan kerja keras Ann!

    Selain memasak, Ann juga suka menyanyi dan menari, dan bakat ini diturunkan ke keempat anaknya! Dulu dia bahkan sering menyanyikan opera China bersama suaminya when they were helping out at an old folks’ home. Kegiatan lain yang sangat disukai Ann adalah bepergian. Namun dia berpegang pada prinsip hematnya, dia lebih suka bepergian dengan anggaran kecil.