Family Kitchen with Sherson
    • ตอนที่ 1: จานโปรดของครอบครัว
    • ตอนที่ 1: จานโปรดของครอบครัว

      เปิดฉากซีซั่นสามกับสูตรเด็ดจากเชียร์สันและแอนด้วยไข่พะโล้หอมกลิ่นสมุนไพร  ซึ่งโดยทั่วไปจะนำไข่ต้มไปแช่ในน้ำชาข้ามคืน  แต่แอนจะย่นเวลาด้วยการเคี่ยว  ส่วนใครที่ชอบอาหารเพื่อสุขภาพ แอนก็มีเมนูง่าย ๆ เก๋ ๆ ซึ่งอัดแน่นด้วยคุณค่าทางโภชนาการ นั่นคือสลัดเต้าหู้เห็ดหูหนู  จากนั้น เชียร์สันจะทำมีทบอลเนื้อแกะซอสแกงกะหรี่ที่มีเนื้อสัมผัสนุ่มฉ่ำให้รสชาติสมุนไพรนานาชนิด  และทั้งคู่จะตบท้ายด้วยจานโปรดของครอบครัว  กุ้งผัดซอสเปรี้ยวเผ็ดโดยใช้เครื่องแกงพื้นเมืองซึ่งรับรองว่ากินแล้วต้องตาสว่าง

    • ตอนที่ 2: สารพัดเมนูสัตว์ปีก
    • ตอนที่ 2: สารพัดเมนูสัตว์ปีก

      วิธีปรุงสัตว์ปีกมีมากมายและแม่ลูกคู่นี้จะมาสาธิตวิธีที่ทำให้วัตถุดิบนี้โดดเด่น  งานนี้ต้องไม่ธรรมดาอยู่แล้ว แอนจะนึ่งไก่กับใบโหระพาในหม้อดิน  เพื่อให้เนื้อไก่นุ่มและคงรสชาติใบโหระพาไว้  ส่วนใครที่กังวลกับ
      การทำอาหารด้วยเนื้อเป็ดล่ะก็  แอนมีสูตรที่รับรองว่าทำแล้วต้องรอด  นั่นคือสตูเป็ดหมักเครื่องพะโล้ชนิดหม้อเดียวจบ  ส่วนใครที่ต้องการความท้าทาย  เชียร์สันขอนำเสนอไก่ตุ๋นย่างสไตล์อินโดฯ สองขั้นตอน เริ่มจากตุ๋น
      เพื่อดึงรสชาติแล้วนำไปย่างรมควัน  จากนั้นเชียร์สันจะดับร้อนด้วยไอศกรีมซอร์เบต์เบอร์รี่ที่ไม่ต้องพึ่งเครื่องทำไอศกรีม

    • ตอนที่ 3: ว่าด้วยเรื่องปลา
    • ตอนที่ 3: ว่าด้วยเรื่องปลา

      เชียร์สันกับแอนจะอวดฝีมือและทักษะรอบด้านโดยใช้ปลาสามชนิดคือ ปลาค็อด ปลาดุก และปลาจะละเม็ด
      เชียร์สันจะทำปลาค็อดอบเครื่องเทศราดซอสเนยเคเปอร์  เมนูสร้างสรรค์ที่ผสมผสานรสชาติของเอเชียกับตะวันตกอย่างลงตัว   ต่อด้วยอาหารที่มีรสชาติไปทางเอเชีย  นั่นคือปลาดุกทอดราดซอสพริกขี้หนูสไตล์อินโดนีเซียโดยนำปลาดุกคลุกขมิ้นไปทอดกรอบและราดด้วยน้ำพริกซำบัลรสเผ็ด  ส่วนแอนจะใช้วิธีดั้งเดิมทำอาหารที่อยู่คู่ครัวคนจีนซึ่งก็คือปลาจะละเม็ดทอดราดซอสเปรี้ยวจิ๊กโฉ่วโรยด้วยขิงกรอบ

    • ตอนที่ 4: อยู่บ้านก็เหมือนได้กินนอกบ้าน
    • ตอนที่ 4: อยู่บ้านก็เหมือนได้กินนอกบ้าน

      เบื่อกับการออกไปซื้อของกินนอกบ้านงั้นเหรอ  ก็ทำจานโปรดที่ชอบสั่งนั่งกินเองที่บ้านเลยสิ  เชียร์สันจะทำชุดอาหารเช้าในสไตล์ของเขาเองด้วยไข่ทรัฟเฟิล เห็ดผัด และมันฝรั่งบดทอด  จากนั้น การทำขนมปังไม่ยากเสมอไป   แถมยังเลือกไส้  เนื้อสัมผัส  และรสชาติได้ตามต้องการ  เชียร์สันจะมาสาธิตการทำโลฟเห็ดแบบง่ายๆ  ที่ให้รสชาติของอาหารอิตาเลียน  และตบท้ายด้วยมื้อเช้าแบบคนเอเชีย  แอนจะทำอาหารจีนที่อยู่คู่บ้านและร้านอาหารจีน
      นั่นคือไก่แช่เหล้าใส่เห็ดหูหนู

    • ตอนที่ 5: อาหารสุขภาพเริ่มจากวิธีปรุง
    • ตอนที่ 5: อาหารสุขภาพเริ่มจากวิธีปรุง

      การกินอาหารเพื่อสุขภาพไม่จำเป็นต้องน่าเบื่อ  เชียร์สันจะมาทำสลัดไก่ย่างสไตล์เวียดนามรสเปรี้ยวอมหวาน
      เป็นการพิสูจน์ว่าสลัดไม่จำเป็นต้องจืดชืด  จากนั้น  แอนจะทำธัญพืชอัดแท่งที่มีคุณค่าทางอาหารสูง  ใส่ถั่วต่างๆ  เมล็ดธัญพืช และน้ำผึ้งเพื่อให้รสหวานนิดๆ   ส่วนใครที่ชอบอาหารอยู่ท้อง  ต้องลองแพนเค้กมันสำปะหลังและผักที่ใช้แป้งข้าวกล้องของแอนแทนแป้งสาลี  แล้วคุณจะกินแพนเค้กเป็นของว่างได้โดยไม่รู้สึกผิด

    • ตอนที่ 6: เนื้อ เนื้อ และเนื้อ
    • ตอนที่ 6: เนื้อ เนื้อ และเนื้อ

      เชียร์สันกับแอนจะสาธิตการทำอาหารแสนอร่อยด้วยวิธีตุ๋นและย่าง  เชียร์สันจะทำสตูเนื้อสไตล์เวียดนามใส่
      เส้นหมี่หุ้นโดยใช้เนื้อส่วนอก  ส่วนแอนจะทำสตูแกะใส่สมุนไพรโดยใช้เครื่องเทศที่ให้กลิ่นหอม
      สไตล์อาหารเนียงยา และหนึ่งในเมนูที่ดูเหมือนทำกินเองยากก็คือหมูแดง  แต่แอนจะดัดแปลงโดยใช้เนื้อวัว
      ซึ่งตอบโจทย์ผู้ที่มองหาเมนูแปลกใหม่ซึ่งปรุงด้วยกากไวน์แดง

    • ตอนที่ 7: ว่าด้วยอาหารทะเล
    • ตอนที่ 7: ว่าด้วยอาหารทะเล

      เชียร์สันจะพาเราเข้าครัวทำอาหารทะเล  ด้วยการดัดแปลงต้มยำของไทยโดยใช้ซุปฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมซึ่งประกอบด้วยอาหารทะเลนานาชนิดและสมุนไพรกับเครื่องเทศของไทย  จากนั้น ไม่มีอะไรอร่อยไปกว่าปลาหมึก
      ที่ย่างสุกได้ที่  เชียร์สันจะมาบอกเคล็ดลับการทำหมึกกระดองหมักเครื่องเทศย่างและน้ำจิ้มรสเด็ด  งานนี้เขาใช้ผงแกงกะหรี่สูตรคุณแม่ด้วย  ส่วนแอนจะทำอาหารยอดฮิต  นั่นคือปูผัดเนยกับซอสมะขามแต่ใช้ปูม้าเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นขึ้น  และอาหารทะเลจะขาดกุ้งไปได้อย่างไร  แอนจะทำกุ้งผัดซอสเต้าซี่กับพริกรสแซบถึงทรวง

    • ตอนที่ 8: เมนูคลาสสิก
    • ตอนที่ 8: เมนูคลาสสิก

      อนอดีตไปกับเมนูคลาสสิกที่บางครั้งกลับถูกลืม  เชียร์สันจะทำอาหารที่คล้ายกับแกงส้มของไทยและชวนให้นึกถึงแกงปลาทับทิม  นั่นคือแกงกะหรี่กุ้งรสเปรี้ยวเผ็ดสไตล์ไทยซึ่งแม้แต่คนเรื่องมากก็กินได้ไม่ยาก  จากนั้นแอนจะพาคุณหวนนึกถึงอดีตด้วยซุปไก่  เมนูอมตะที่นำไก่ไปนึ่งกับเก๋ากี้ อินทผาลัม และซุปไก่สกัด  ตบท้ายด้วยซุปงาดำ  ของหวานสไตล์จีนซึ่งจะกินร้อนหรือเย็นก็ได้  แถมยังทำได้ง่าย  กินได้ทุกเมื่อ